Découvrez la tradition vinicole magique des îles Canaries avec une exquise masterclass de trois nuits dirigée par Juan Jesus Mendez et son fils Jorge du Bodegas Viñátigo Winery, suivi d'un restaurant à OZEN RESERVE BOLIFUSHI et OZEN LIFE MAADHOO du 21 au 27 novembre.
Dans un vrai match fait au ciel, LA COLLECTION OZEN apporte à ses rives maldiviennes les merveilleux rituels de vin des îles Canaries, une charmante région espagnole qui borde la vitalité de la vie balistique et côtière. Ce sera un voyage enrichissant d'une île à l'autre à travers les océans – à travers une gorgée de boisson !
Nos programmes de vin passionnés ont un goût de pionnier
À LA COLLECTION OZEN, nous sommes fiers d'être les chefs de file de l'ensemble de l'archipel maldivien qui offrent à nos hôtes un ensemble unique et inspirant d'expériences de dégustation de vins. Grâce à de multiples événements et activités, nous organisons des masterclasses artisanales du vin et du champagne, des séances de dégustation et des voyages culinaires thématiques avec des marques artisanales, haut de gamme et du monde entier. Nous aimons beaucoup le processus d'inculcation de cette culture dans nos deux stations. Et, avec notre collaboration avec Bodegas Viñátigo, nous sommes un pas vers la réalisation de notre objectif d'être des leaders authentiques dans ce segment aux Maldives.
Seulement les saveurs les plus remarquables
Si significatif et historique sont les vins des îles Canaries que même le grand barde Shakespeare ne pouvait résister à leur charme! Le vin indigène de la région, Malvasía, a capturé sa fantaisie et même trouvé mention dans plusieurs de ses œuvres. Pendant la hauteur des fortunes de l'Empire britannique, ce vin fut exporté en Angleterre. Cependant, après son automne, cette boisson grillée de couleur ambre aux arômes équilibrés et intenses s'est presqueompée. Aujourd'hui, les connaisseurs renouvellent leur intérêt. Ce délice épicurien est apporté aux stations de COLLECTION OZEN dans une combinaison exclusive de masterclass et de gastronomie à travers Bodegas Viñátigo, l'une des caves les plus vénérées de cette région espagnole.
Seulement les saveurs les plus remarquables
Si significatif et historique sont les vins des îles Canaries que même le grand barde Shakespeare ne pouvait résister à leur charme! Le vin indigène de la région, Malvasía, a capturé sa fantaisie et même trouvé mention dans plusieurs de ses œuvres. Pendant la hauteur des fortunes de l'Empire britannique, ce vin fut exporté en Angleterre. Cependant, après son automne, cette boisson grillée de couleur ambre aux arômes équilibrés et intenses s'est presqueompée. Aujourd'hui, les connaisseurs renouvellent leur intérêt. Ce délice épicurien est apporté aux stations de COLLECTION OZEN dans une combinaison exclusive de masterclass et de gastronomie à travers Bodegas Viñátigo, l'une des caves les plus vénérées de cette région espagnole.
Les vins de Bodegas Viñátigo sont marqués par une minéralité volcanique caractéristique avec un soupçon de salinité en raison de l'influence des alizés atlantiques. Trois nuits de bonheur décadent attendent ceux qui s'embarquent dans cette délicieuse aventure dans les deux stations suivantes:
OZEN VIE MAADHOO
Du 21 au 23 novembre 2022, les clients seront régalés dans le style de vie insouciant de l'île à GIN IS IN, où M. Mendez les emmènera à travers la charmante collection de vins de Bodegas Viñátigo. Cette expérience sera suivie d'une expérience immersive d'appariement vin et nourriture à la baie Hudhu nouvellement dévoilée. Au menu se trouvent des variétés animées et colorées comme Marmajuelo, Vijariego Negro et Tintilla. Ceux-ci seront placés aux côtés d'aliments assortis qui vont avec eux aussi magnifiquement que les couchers de soleil et les vues de l'océan Indien le font aux Maldives. De plus, il y a aussi un cadeau sur mesure pour chaque invité. Un événement charmant pour les connaisseurs de cuvées!
Réserve OZEN BOLIFUSHI
Une aventure privée et privilégiée avec les vins de Bodegas Viñátigo se déroulera dans la station du 25 au 27 novembre 2022. Tout d'abord, M. Mendez et Jorge feront découvrir les notes et nuances des vins de la parcelle de niche qu'ils ont sélectionnés pour l'expérience au salon de dégustation. Ensuite, les invités seront accueillis dans un monde de bonheur gastronomique à la destination culinaire intemporelle, ORIGINE, où chaque cours sera jumelé à M. Mendez , les cuvées spéciales. La liste comprend des bouteilles prestigieuses de Maipe, Pino Valois, Laderas de Teno, et un joyeux mélange. Pour couronner tout cela, il ya un cadeau réfléchi par lequel les invités peuvent se souvenir de cette expérience mémorable. Il s'agira d'un événement qui fera paître l'abondance pour les amateurs de vin.